Keuntungan Bisnis Minuman Kopi dan Beberapa Resep Minuman Kopi Kekinian

Minum dan menikmati kopi sudah menjadi suatu tradisi untuk masyarakat Indonesia, baik masyarakat di pedesaan maupun di perkotaan. Budaya minum kopi ini dimulai dari anak usia remaja atau pelajar, mahasiswa, pekerja kantoran, pekerja berat dan lain sebagainya. Hal inilah yang menjadi salah satu alasan mengapa bisnis minuman kopi yang kekinian banyak diminati sekarang ini.

Untuk memulai dan membuka bisnis kopi, Anda dapat memulai dengan cara buka coffee shop. Walaupun kelihatannya sepele, tapi kopi dapat hasilkan omzet yang banyak bahkan luar biasa.

Selain itu, Anda juga perlu menentukan menu minuman es kopi kekinian yang akan dijual. Nah, berikut ada beberapa ide dan resep minuman kopi kekinian yang untuk dijual.

Kopi Gula Aren

Membuat kopi kekinian tidak begitu sulit karena ada banyak resep yang bisa dicoba. Salah satunya adalah resep es kopi gula aren. Nah, berikut langkah-langkah yang bisa Anda coba ikuti.

Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan

  • Bahan Kopi

Kopi

Susu cair full cream

100 ml air

Krimer bubuk

Es batu secukupnya

  • Bahan Sirup Kopi

50 gram gula aren

50 ml air

Alat-Alat yang Dibutuhkan

  • Sendok
  • Pisau
  • Talenan
  • Panci perebusan
  • Mangkuk atau gelas untuk wadah susu serta air
  • Cangkir atau gelas untuk penyajian

Langkah-Langkah Pembuatan Es Kopi Gula Aren

Jika semua bahan serta peralatan telah tersedia, saatnya Anda mulai praktik langsung membuat cara buat kopi susu kekinian satu ini.

  • Langkah-Langkah Buat Sirup Gula Aren

  1. Tuangkan air ke panci perebusan, lalu panaskan.
  2. Masukkan gula aren yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam panci yang berisi air sampai mendidih.
  3. Setelah itu angkat dan sisihkan.
  • Langkah-Langkah Buat Kopi Susu

  1. Sediakan dahulu kopi
  2. Masukkan kopi instan sebanyak beberapa sendok makan sesuai tingkat ketajaman yang diinginkan oleh Anda.
  3. Seduh kopi dengan air yang mendidih.
  4. Tambahkann susu cair full cream dan krimmer yang sesuai tingkat creamy selera Anda.
  5. Aduk sampai rata

Setelah kopi susu dan sirup gula aren jadi, Anda bisa tuangkan kopi ke gelas atau cangkir saji. Tuangkan 2 sendok makan sirup gula aren atau Anda bisa sesuaikan dengan selera. Kemudian masukkan es batu secukupnya. Selesailah resep kopi susu gula aren kekinian dan minuman ini siap untuk Anda nikmati atau sajikan pada pelanggan.

Kopi Janji Jiwa

Tak hanya kopi gula aren saja yang bisa dijadikan sebagai menu minuman kopi di coffee shop Anda, tapi kopi janji jiwa pun jadi pilihan yang bagus untuk jadi menu minuman es kopi kekinian. Begini resep es kopi susu janji jiwa yang bisa Anda coba.

Bahan Kopi Susu Janji Jiwa

Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan bahan bahan kopi kekinian ini, seperti:

  • 4 sdm kopi hitam bubuk
  • 1 liter susu UHT
  • 3 butir gula arena tau gula merah
  • Es batu secukupnya

Langkah-Langkah Kopi Susu Janji Jiwa

  • Tuangkan 200 ml air ke dalam panci, kemudian masukkan kopi, aduk dan rebus sampai mendidih. Jika sudah mendidih, angkat dan saring.
  • Panaskan secukupnya air, lalu masukkan gula, serta rebus sampai meleleh dan tercampur merata. Jika sudah selesai, saring.
  • Siapkan gelas, tuangkan gula aren atau gula merah yang telah dicairkan sesuai dengan selera. Kemudian masukkan es batu, dan disusul susu UHT. Terakhir, Anda tuangkan kopi sesuai dengan selera Anda.

Kopi Susu Pandan

Resep es kopi susu selanjutnya yang bisa Anda coba adalah es kopi susu pandan. Berikut bahan-bahan dan cara meracik kopi kekinian ini.

Bahan-Bahan Es Kopi Susu Pandan

  • 3 sendok makan kopi hitam bubuk
  • 8 sendok makan gula aren atau merah yang telah disisir halus
  • 100 ml susu UHT cair
  • 100 ml air putih, dibagi dua
  • 1 lembar daun pandan
  • Secukupnya es batu

Cara Membuat Es Kopi Susu Pandan

  • Panaskan air sampai mendidih lalu bagi jadi dua.
  • Seduh kopi hitam dengan satu bagian air mendidih, aduk rata lalu saring.
  • Seduh gula dengan air satu bagian yang lain, aduk sampai larut. Saring, kemudian rebus lagi dengan daun pandan sebentar.
  • Tuang kopi yang sudah diseduh pada gelas saji, tambahkan susu UHT dan air gula.
  • Tambahkan es batu sesuai selera.
  • Es kopi yang kekinian siap untuk Anda sajikan.

Seperti yang diketahui, sekarang ini bisnis kopi kekinian adalah salah satu bisnis yang menjanjikan. Pada setiap daerah, ada banyak kedai kopi yang sajikan berbagai macam minuman kopi. Biji kopi yang dipakai untuk membuat minuman pun dari berbagai daerah penghasil kopi yang terbaik.

Menjalankan bisnis kopi kekinian pun cukup banyak keuntungan yang bisa didapatkan. Beberapa di antaranya seperti:

Keuntungan Jalankan Bisnis Kopi Kekinian

  • Target Pasar Luas Sekali

Sudah diketahui jika pecinta dan penikmat kopi saat ini tak sedikit. Mulai dari anak muda, sampai orang tua, banyak yang menjadikan minuman kopi sebagai favorit. Dengan begitu, target pasar minuman kopi kekinian pun luas sekali, dapat menyasar pelanggan yang mana saja.

Namun memang, kompetitor pada bidang bisnis ini banyak sekali. Jadi, Anda harus mempunyai strategi yang tersendiri. Anda perlu untuk mempunyai ciri khas atau keunikan tersendiri supaya bisnis Anda berbeda dari lainnya. Perbedaan itu yang dapat menarik dan menggaet pembeli yang banyak.

  • Modal atau Biaya Mulai Usaha yang Cukup Murah

Jika Anda ingin bisnis kopi, Anda dapat memulainya dari modal yang kecil. Itu karena bisnis ini dapat berjalan tanpa Anda perlu untuk sewa bangunan atau buka kedai. Apabila Anda memiliki konsep take away, maka Anda cukup untuk gunakan gerobak atau stand saja. Pelanggan bisa membeli kopi Anda, kemudian langsung pergi tanpa perlu minum langsung di tempat.

Konsep yang seperti ini pastinya tak akan memakai atau memakan biaya yang banyak. Hanya saja, Anda perlu untuk buat inovasi supaya jualan Anda tetap laku serta banyak pembeli yang datang.

  • Bisa Dapatkan Omzet Harian

Bisnis kopi dapat dijalankan dengan hitung hasil penjualan sehari. Tidak heran, kalau hanya jualan kopi, Anda bisa mendapatkan untung harian dengan jumlah yang banyak. Omzet ini pun dapat naik ketika hari libur.

Namun, marketing atau pemasaran Anda harus yang bagus. Pakai berbagai macam platform media sosial untuk lakukan promosi. Bangun kepercayaan para pembeli dengan Anda sajikan kopi rasa serta harga yang terbaik. Anda pun bisa menggunakan jasa orang-orang terkenal untuk mempromosikan lebih brand bisnis minuman kopi yang dijalankan.

Nah, itulah pembahasan mengenai beberapa ide atau resep minuman es kopi kekinian untuk bisnis dan juga beberapa keuntungan dari jalankan bisnis minuman kopi saat ini. Semoga bermanfaat!

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *